Resident in a Different Culture
海外子育て　アイルランドに暮らして

パブ・ランチに並ぶ人々

赤ちゃんがいると、外食もままならない。
赤ちゃんの食べられるものがメニューにあって、バギーで入れる店というと限られてくる。しかし、アイルランドには「庶民の味方」パブがある。このダイアリーでも何度か紹介しているけど、パブほど素敵な場所はない。「パブリック・ハウス」のパブは人が集まってお酒を飲むところ。でも、食事を出す店もある。とくにパブ・ランチはおすすめだ。メイン・ディッシュ（魚のフライ、肉のロースト、ラザーニャなどなど）に、ポテトと付け合わせ野菜がお皿にてんこ盛り。ポテトは、フライ（通 称チップス）、ベイクド、マッシュなどから選べる。値段は６アイリッシュ・ポンド（約800円）ぐらい。ボリュームたっぷりのお腹満足ランチだ。

わが家では最近、日曜日の昼前に夫がテニスの試合に出かける。そこで、私たちも一緒に行ってパブ・ランチすることが多い。娘には人参とか、ポテトとか、ブロッコリーをとりわける。鶏肉や魚も小さく切ると喜んで食べる。食べるの大好き！な子なので、野菜半人分をペロリと食べてしまうことも。パパとママは昼からビール・グラスを傾けてゆっくりとランチを楽しむ。こんな優雅なことができるのもアイルランドならでは、と感謝。パブってさしずめアイルランドのファミレスだ。

「ギネスはちょっと早いよ」

アイルランド人は昼食が「正餐（dinner）」であることが少なくない。そういう場合は、「夕食のことをサパー（supper）と呼ぶ」って昔、英語の授業で習いませんでしたか？　でも、アイルランドでは supper という単語はあまり聞かない。単に「ミール（meal）」と言ったり、「ティー（tea）」のことも。

「今度、ティーに来なさい」とアイルランド人に誘われたことがある。午後６時過ぎという時間帯から「こんなに遅い時間にお茶？」と不思議だったのだが、行ってみるとパンにハムとサラダが添えられた料理が出た。辞書には、「肉料理がつくものをハイ・ティーと呼ぶ」と書いてあるけど、こちらの人はティーとしか言わないようだ。夕食を簡単に済ませるのは、その後パブに行く人がいるからかもしれない。パブでは夜はたいてい飲み物だけ。つまみといえば、ピーナッツやクリスプ（ポテトチップス）ぐらい。グラス片手に何時間もねばる人が多い。昼も夜もやっぱり人々が行き着く先はパブ、というお話でした。