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Film Review

留学先で、または日本にいる外国人と話していて、日本の文化について尋ねられることはよくある。そんなとき、日本語でしっかり頭に入れることはもちろん、英語できちんと説明できるようにしよう。

（出典：英文日本絵とき事典　JTBパブリッシング発行） 		img

●Page1： 通勤　[Commuting]
●Page2： 商談　[Business talks]
●Page3： 印鑑　[Personal seal]
●Page4： 敬語　[Honorific language]
●Page5： マナーとタブー　[Manners and Taboos]
マナーとタブー [Manners and Taboos]
● Japanese Table Manners
Table manners for Japanese cuisine are complicated and few people really understand the official methods. An understanding of basic etiquette is sufficient to avoid embarrassment on most occasions.

How to Pick up Hashi (Chopsticks)
（1）
（2）
（3）

（1）Pick them up in the right hand.
（2）Cradle them with the left hand.
（3）Adjust the right hand grasp to eat.

When there is no hashioki (chopstick stand) for wooden hashi, use the paper container as the rest.

● Avoid the Following Mistakes
Zuborabashi
Holding the chopsticks and bowl in the same hand.
Yosebashi
Moving a bowl with the chopsticks.
Tsukibashi
Skewering food with the chopsticks.
Mayoibashi
Hovering over the table with chopsticks poised, pondering what to eat.
Saguribashi
Digging through a common dish of food to locate a tasty morsel.
Inugui
Eating while leaning over the plate like a dog (Inu).

cradle 〜を支える　
skewer 串に刺す
hover 躊躇する、迷う
ponder じっくり考える
dig 掘る、掘り出す、突っ込む
morsel ひと口、少量

ありのままの日本を紹介する日英バイリンガルマガジン

ひらがなタイムズは生きた日本の知識を吸収しながら、語学の学習も同時にできるユニークな雑誌。

英語と日本語が段落ごとに交互に掲載され、漢字には外国人が読みやすいようにひらがなのルビがつけてあります。このコンセプトが高く評価され、ＮＴＴ主催の全国タウン誌フェスティバルでは大賞を2度、企画賞を1度受賞。

掲載記事は大学などの英語、または日本語試験問題にしばしば採用されている、実力派雑誌です。

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